# volume作成
$ docker volume create wordpress_db_volume

# DB作成
$ docker run --name wordpress-db -dit -v wordpress_db_volume:/var/lib/mysql -e MYSQL_ROOT_PASSWORD=myrootpassword -e MYSQL_DATABASE=wordpressdb -e MYSQL_USER=wordpressuser -e MYSQL_PASSWORD=wordpresspass --net wordpressnet mysql:5.7

# Web作成
$ docker run --name wordpress-app -dit -p 8080:80 -e WORDPRESS_DB_HOST=wordpress-db -e WORDPRESS_DB_NAME=wordpressdb -e WORDPRESS_DB_USER=wordpressuser -e WORDPRESS_DB_PASSWORD=wordpresspass --net wordpressnet wordpress

スペルを間違って作成した。再度マウントしているvolumeから作成しなおしたら成功。