expoの場合

React NativeでiOS, Androidのストア公開のTips

// 公開せずapkを作成するだけならこれでいける。
cd android // androidフォルダに移動
gradlew assembleRelease
　⇒ android/app/build/outputs/apk/app-release-unsigned.apk　ができる。

バージョンコードは
android\app\build.gradle

android {
　・・・
    defaultConfig {
        versionCode 2     // 内部コード。カウントアップすればよい
        versionName "1.1" // ユーザーがみるバージョン
    }