expoのエントリーポイントを変更するには「App」の箇所を変更する。
変更しなければindx.jsを作成してもエントリーポイントはApp.jsとなる。

//module/expo/AppEntry.js

import { KeepAwake, registerRootComponent } from 'expo';
import App from '../../App';

if (__DEV__) {
  KeepAwake.activate();
}

registerRootComponent(App);