VS Codeのファイルアイコンを変更するには
「ctr」+「shift」+「p」でコマンドパレットを開き、基本設定 (「F1」でもコマンドパレットが開く) ファイルアイコンのテーマを選択する。
minimalだとフォルダが表示される。 setiだとフォルダが表示されない。